Šest způsobů, jak ochutnat Otways

Jízda po Great Ocean Road je bezpochyby jedním z nejlepších zážitků v Austrálii. Ať už ji zažijete v plném letním rozkvětu, kdy je silnice plná karavanů, turistických autobusů a cyklistů, nebo v hlubokém zimě a jejích dramatických dnech, které na obzor a moře vrhají jiný světlo, jedná se o jízdu, kterou nikdo nezapomene.

---

The Otways je součástí dobrodružství, silnice se vine skrze Great Otways National Park a lesní oázy, spojuje bujnou lesní krajinu s úžasem oceánu. Silnice se proplétá a spojuje města a přírodní poklady po cestě. V blízkosti jsou známé pohlednice jako 12 Apostles, London Bridge a Loch Ard Gorge, avšak pro ty, kteří jsou ochotni se vydat mimo dobře známou turistickou trasu, existuje ještě chutnější strana Great Ocean Road.

1. Gurmánské produkty

Od sladkých pochoutek po místní hovězí maso z pastvy a hladké sýry, úrodné půdy The Otways se staly synonymem pro kvalitní produkty a vášnivé farmáře. Na kruhovém gurmánském potravinovém okruhu je dvanáct výrobců a můžete snadno strávit celý den (nebo více) jejich prozkoumáváním. Od roku 2009 Otway Harvest Trail přináší absolutně nejlepší z vnitrozemí ve formě potravin, vína a gurmánských produktů.

První zastávkou pro nás byla Dairylicious Fudge Farm, kde jsme se setkali s přívětivou Lindou, která přešla od návrhů svatebních šatů k výrobě božského fudže. Tajemství, říká, je v místně vyráběném mléce. Fudžů je mnoho a různé a je to jen začátek toho, co bude chutným zážitkem v této oblasti.

2. Prozkoumejte města

Vaše gurmánská cesta dekadence se vine kolem měst Port Campbell, Timboon a oblasti známé jako Cooriemungle. Klidná přímořská města lákají s venkovními kavárnami, které vyhledávají modré vody.

Nevíce od Great Ocean Road se nachází město Timboon, zdroj některých z nejlepších měkkých sýrů v Austrálii, stejně jako zmrzlinářství a rozmanité destilérny Railway Shed Whisky. V At Timboon Cheesery (v Schultz Organic Dairy) je skvělá nabídka sýrů, jogurtů a dalších chutných věcí ke zkoušce.

Vracíme se zpět do Gellibrand a Forrest, jedním z vrcholů této oblasti je procházka kolem nedotčeného jezera Lake Elizabeth hluboko v srdci The Otways. 4km okružní procházka trvá asi hodinu a půl a je klidným způsobem, jak začít den. Dostaňte se tam dostatečně brzy nebo zorganizujte výlet na kánoi a možná uvidíte elusivní ptakopyska.

V Forrest je několik skvělých možností na oběd. Mikropivovar je velmi populární, stejně jako Playtypi Chocolate Café, kde si můžete užít lahodnou stravu s výhledem na terasu, která se tyčí nad korunami stromů. Milovníci čokolády si dejte pozor, toto místo vyrábí vlastní čokolády.

Znáte to, že můžete najít a rezervovat gourmet jídlo, víno a pivovarské zájezdy ve vaší CamperMate app?

3. Relaxační kempování

Uprostřed The Otways se nachází Gellibrand Tourist Park, který je obklopen bujnými, upravenými zahradami a nachází se blízko mnoha atrakcí Gourmet Food Trail. Má jak napájené, tak nenapájené stany a vlastní bistro na místě. Nedaleko se nachází kemp Nearby Dandos, mezi městy Gellibrand a Forrest, což je skvělý zdarma kempovací místo s dostatečným prostorem pro velké vozy. Zde není žádná recepce, ale jsou zde ohniště, grilovací desky a suché toalety k dispozici.

Nedaleko Princeton má jedno z nejméně zdůrazňovaných kempovacích míst podél Great Ocean Road. Toto malé městečko sousedí s mokřady, kde řeka Gellibrand vytváří z vrcholku kopce téměř ostrov, jak se vine údolím. Jsou zde napájené a nenapájené stany, horké sprchy a zdarma grily ve velkém otevřeném prostředí. Díky tomu, že sousedí s řekou Gellibrand, je to ideální základna pro rybaření, turistiku, kanoistiku a prozkoumávání míst Great Ocean Road.

4. Vodopády

Daleko od drsnosti oceánu Otways National Park vás obklopuje a zabalí do svého náručí, i když jste zmenšeni mezi starými obry. Procházejte se pod korunami bujných stromových kapradin a sledujte zvuky šumících potoků. The Otways jsou vodopádovým rájem a v jakékoli sezóně stojí za to procházka k jednomu z mnoha vodopádů, jako jsou Beauchamp Falls, Hopetoun Falls a úchvatné Triplet Falls.

Beauchamp Falls dostává ročně dva metry srážek, což je jeden z nejvyšších množství v oblasti, a můžete cítit vlhkost ve vzduchu. I v horký den je zde deštný prales bujný a chladný. Existuje zde stanování s několika základními zařízeními u Beauchamp Falls pro ty, kteří chtějí vychutnat klid.

5. Deštný prales

V blízkosti, na staré dřevařské cestě od Binns Road, se nachází nádherné Californian Redwoods, úžasný les Kalifornských sekvojí, který vás nechá cítit jako trpaslík. Je to jako vstoupit do pralesa z dob předhistorických. Obří věžící kmeny se táhnou více než sto stop do nebe a podél řeky se zvedají obří pralesy kapradí a zelené mechové kmeny proti vysokým kmenům lesa.

Projedete Turtons Track a zažijete jednu z nejkrásnějších částí silnice v Otways. Kdysi stará dřevařská cesta, dnes upravená Turtons Track se vine od Tanbryn do Beech Forest, krásná, ale úzká silnice, která se vine kolem 1850 let starých horských borovic a bujných deštných pralesů.

6. Vezměte si zkušenost domů

Hlavní 12 Apostles food artisans jsou otevřeni 7 dní v týdnu, celý rok. Vydejte se na gurmánskou potravinářskou trasu a navštivte prodejní místa a ochutnávky. Mapa lze získat v místních informačních centrech nebo od kteréhokoli z výrobců. Navštivte www.12apostlesfoodartisans.com.au

Pro nás je posledním zastávkou Gorge Chocolates, vysoko v horách a ne příliš daleko od Loch Ard Gorge. V této malebné lokalitě mohou děti venku hladit farmářská zvířata, zatímco uvnitř mohou milovníci čokolády a kávy dostat svou dávku. Ochutnávka čokolády probudí náš apetit a velký sortiment místních produktů k prodeji nás láká k zásobení stanového skladiště. Je to dokonalý způsob, jak si odvézt kus tohoto úžasného místa domů.