Gourmet Trail Barossa Style

Seluruh Australia dan dunia terbaik bukan hanya tempat yang menawarkan anggur, Barossa Valley di Australia Selatan juga harus menjadi daftar wajib kunjungi Anda untuk makanan gourmet, bir kraf, gin penghargaan, dan pemandangan yang indah.

---

Pada jarak sekitar 75 kilometer dari Adelaide, Anda dapat menetap di Tanunda dan meninggalkan mobil untuk berjalan-jalan di sepanjang jalan utama yang indah berpenuh pohon yang penuh toko menarik dari butik kecil hingga toko besar.

Anda juga akan melewati gereja Lutheran Tabor yang megah yang dibangun pada tahun 1849 dan diperluas sepanjang tahun untuk menambahkan menara, galeri paduan suara, dan lonceng yang berisi tiga lonceng yang diimpor dari Jerman. Ada banyak pilihan makanan dan anggur yang tersedia di Barossa hari ini, tetapi warisan Jerman daerah ini masih terlihat jelas dengan hidangan pub yang berat, banyak tempat untuk membeli produk daging dan sosis, serta beberapa produsen anggur dan petani anggur yang turun temurun dari para pendatang awal, yang membentuk sebagian dari lebih dari 180 aneka winery di lembah.

Tscharke Winery

Saat Anda berjalan-jalan di Tanunda, berhenti untuk mencicipi bir di Barossa Valley Brewing yang terletak di seberang jalan dari taman karavan. Didirikan pada tahun 2005, brewery kraf ini memiliki area luar dan dalam yang santai untuk mencicipi bir-bir mereka yang benar-benar unik sambil menikmati tapas atau pizza yang lezat dipanggang kayu. Bir-bir ini dapat dengan benar-benar disebut unik dengan variasi seperti ‘I can’t believe it’s not bacon’ dan ‘Peanut Butter Chocolate Milkshake Stout’ hanya beberapa pilihan, dan ya, rasanya tepat seperti namanya.

Beer tasting at Barossa Valley Brewing

Setelah Anda menjelajahi Tanunda, buat perjalanan singkat untuk mengetahui apa yang membuat daerah ini terkenal. Pasar Petani Ikonik Barossa diadakan setiap hari Sabtu pagi di Angaston sekitar sepuluh kilometer dari Tanunda, dan penuh dengan hasil terbaik yang ditawarkan daerah ini. Pasar ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung untuk berbagai makanan gourmet yang tersedia termasuk daging, susu, dan unggas, sayuran, selai, madu dan saus, cokelat buatan tangan, fudge, pastri, dan lebih banyak lagi.

Barossa Valley fresh produce

Pasti berguna untuk datang lebih awal ketika pasar dibuka pada pukul 7.30 pagi untuk kopi, teh, dan burger pagi yang dibuat segar yang tidak boleh dilewatkan. Biasanya ada lebih dari 50 petani dan produsen lokal yang berada di gedung Vintners Sheds yang besar ini dengan lebih banyak kios yang bertebaran di luar.

Dari Angaston, hanya perjalanan singkat menuju Menglers Hill Lookout di mana Anda dapat melihat pemandangan luas lembah dan berjalan melalui taman patung, di mana enam belas patung marmer yang dibuat oleh patung lokal dan internasional dapat dilihat.

Tentu saja, tidak ada kunjungan ke Barossa yang lengkap tanpa mengunjungi beberapa kebun anggur dan ada banyak yang berdekatan satu sama lain. Saya sarankan mengambil peta pintu cellar dan campur kunjungan Anda antara beberapa pintu cellar besar yang menakjubkan seperti Wolf Blass, Jacobs Creek, dan Seppeltsfield serta yang lebih kecil dan lebih intim seperti Rockford Wines, Tscharke Winery, dan Turkey Flat Vineyards.

Ruang degustasi di tempat Tscharke

Pilihan banyak ketika berurusan dengan kebun anggur tetapi ada juga sebuah tempat baru yang menonjol di Barossa, Seppeltsfield Road Distillers. Pengaturan yang sangat funky dari kontainer pengiriman yang dilapisi kayu dengan dek luar di antara mereka adalah tempat yang nyaman di mana Anda dapat mengambil penerbangan gin dan mencicipi beberapa gin yang memenangkan penghargaan atau hanya menikmati lingkungan dengan gin dan pencampuran pilihan Anda.

Seppeltsfield Road Distillers Gin

Pada perjalanan kembali ke Tanunda, ambil rute sampingan ke Maggie Beer’s Farm Shop & Café. Masak Australia legendaris dan ikon ini tidak perlu diperkenalkan dan kunjungan di sini adalah pengalaman yang hangat seperti yang Anda harapkan.

Ditempatkan di lokasi yang menakjubkan dan jauh dari jalur utama, toko peternakan ini menatap sebuah danau dan Anda dapat dengan mudah menikmatinya dan menghabiskan beberapa jam sambil menikmati makanan piknik dari toko dan kemudian mempersiapkan diri dengan produk gourmet dan buku Maggie Beer’s sebelum Anda pergi. Di sini Anda juga dapat melihat dapur tempat syuting acara ABC populer “The Cook and the Chef” berlangsung dan tempat demonstrasi memasak dan workshop masih terjadi.

Pandangan dari Maggie Beers Farm Shop

Tahap akhir untuk tur gourmet pasti adalah Barossa Valley Chocolate Company di mana Anda dapat melihat proses pembuatan cokelat dan membeli beberapa cokelat gelap yang halus untuk disandingkan dengan Barossa merah yang Anda beli selama kunjungan Anda. Pasangan yang dibuat di surga.