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グルメトレイルバロッサスタイル

August 8, 2020•Glenys Gelzinis•South Australia

オーストラリアのバロッサ・バレー（Australia’s Barossa Valley）は、オーストラリアや世界中で最高級のワインだけでなく、グルメの食べ物、クラフトビール、賞を受賞したジン、そして絵に描いたような景色も楽しめる場所です。ぜひ訪れるべき場所です。

アデレードから約75キロメートルの場所にあるタヌンダ（Tanunda）に基地を置き、車を置いて、興味深いショップが並ぶ絵画的な木々の並木道を散策することができます。小さなブティックから大きな店まであります。

タボール・ルーテル教会（Tabor Lutheran Church）も通り過ぎることになります。この教会は1849年に建てられ、塔、合唱席、ベルフリーに3つのベルを備えたものがドイツから輸入されています。現在のバロッサには多くの食べ物やワインの選択肢がありますが、地域のドイツ系の遺産はまだ明らかで、心地よいパブの食事、ソーセージやワインツリーを買う場所が豊富にあり、現在のワインメーカーやブドウ栽培者の中には、最初の入植者の子孫も含まれており、バレーには180以上のワイナリーがあります。

ツチャルケ・ワイナリー（Tscharke Winery）

タヌンダを歩いている間に、バロッサ・バレー・ブルーワリング（Barossa Valley Brewing）でビールの試飲パドルを楽しみましょう。このクラフトビール醸造所は、キャラバンパークの向かいに便利に位置しています。2005年に設立され、リラックスした屋外と屋内のエリアで、タパスや美味しい木炭焼きピザを楽しみながら、本当にユニークな醸造物を試飲できます。ビールは「これはベーコンじゃないよ」や「ピーナッツバターチョコレートミルクシェイクスタウト」などの種類があり、名前の通りの味がします。

バロッサ・バレー・ブルーワリングでのビール試飲

タヌンダを探検した後、地域が有名な他のものを発見するために短いドライブを楽しみましょう。アンガストン（Angaston）で毎週土曜日の朝に開催されるアイコニックなバロッサ・ファーマーズ・マーケット（Barossa Farmers Market）は、タヌンダから約10キロメートルの場所にあり、地域が提供する最高の生産物が詰まっています。このマーケットは、肉、乳製品、家禽、野菜、保存食、ハチミツ、ソース、手作りのチョコレート、フッジ、ペストリーなど、グルメの食べ物の多様性で地元の人々や観光客に人気があります。

バロッサ・バレー（Barossa Valley）の新鮮な農産物

市場が7時30分に開くときに早めに行くと、新しく作られたコーヒー、ティー、そして朝食のバーガーが楽しめます。これらを逃す手はありません。通常、この巨大な屋内のヴィンテナーズ・シェッズ（Vintners Sheds）には50人以上の地元の農家や生産者がおり、さらに屋外にも屋台が並んでいます。

アンガストン（Angaston）からは、メングラーズ・ヒル・ルックアウト（Menglers Hill Lookout）までの短いドライブで、谷のパノラマを楽しむことができます。また、16体の大理石像が見られる彫刻公園を散策することもできます。これらの像は地元や国際的な彫刻家によって作られました。

もちろん、バロッサ・バレー（Barossa Valley）を訪れる際には、いくつかのワイナリーを訪れるのが欠かせません。多くのワイナリーが近くにあります。私は、ウルフ・ブラス（Wolf Blass）、ヤコブス・クリーク（Jacobs Creek）、セップルツフィールド（Seppeltsfield）などの大きくて印象的なワイナリーと、ロックフォード・ワインズ（Rockford Wines）、ツチャルケ・ワイナリー（Tscharke Winery）、ターキー・フラット・ヴィンヤーズ（Turkey Flat Vineyards）などの小さくて親しみやすいワイナリーを混ぜて訪れることをお勧めします。

ツチャルケのテイスティングルーム

ワイナリーの選択肢は多岐にわたりますが、バロッサ・バレー（Barossa Valley）には新しい注目すべき施設があります。それは、セップルツフィールド・ロード・ディスティラーズ（Seppeltsfield Road Distillers）です。木製のコンテナを使ったとてもカジュアルな設えと、その間にある屋外デッキは、ジンのフライトを楽しんだり、賞を受賞したジンを試飲したり、または好きなジンとミックスを楽しむのに快適な場所です。

セップルツフィールド・ロード・ディスティラーズ・ジン

タヌンダ（Tanunda）に戻る途中、マギー・ビアーズ・ファームショップ＆カフェ（Maggie Beer’s Farm Shop & Café）に立ち寄るのも良いでしょう。この伝説的なオーストラリアの料理人とアイコンは紹介の必要はありません。ここを訪れるのは、期待通りの温かい体験です。

マギービアーズ（Maggie Beer’s）の農場ショップは、湖を眺めることができる素晴らしい場所に位置しています。ショップのピクニック料理を楽しみながら数時間を過ごし、マギービアーズ（Maggie Beer’s）のグルメ商品や書籍を購入してから出発することができます。また、人気のABC番組『ザ・クック・アンド・ザ・シェフ』（The Cook and the Chef）の撮影が行われたキッチンを見学し、料理デモンストレーションやワークショップが行われるのもここです。