고메 트레일 바로사 스타일

호주 남오스트레일리아의 바로사 밸리(Barossa Valley)는 호주와 세계 최고의 와인뿐만 아니라 고급 음식, 크래프트 맥주, 수상 경력 있는 진, 그리고 사진 같은 경관을 즐길 수 있는 필수 방문지입니다.

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아델레이드에서 약 75킬로미터 떨어진 곳에 위치해 있는 탄운다(Tanunda)에서 기지를 마련하고, 차를 두고 그림 같은 나무가 늘어선 메인 스트리트를 산책할 수 있습니다. 작은 부티크부터 큰 상점까지 다양한 매력적인 상점이 있습니다.

또한, 1849년에 지어진 후 탑, 합창단 좌석, 그리고 독일에서 수입한 세 개의 종이 있는 종탑을 포함한 타보르 루터교회(Tabor Lutheran Church)를 지나게 됩니다. 바로사에는 오늘날 많은 음식과 와인 선택지가 있지만, 이 지역의 독일 계승은 여전히 명확합니다. 독일 계승의 음식과 와인 선택지에는 푸짐한 펍 음식, 소시지와 소세지 구매처, 그리고 일부 현재 와인 제조업자와 포도 재배업자가 원래 정착민의 후손으로 구성된 180개 이상의 와이너리가 있습니다.

츠차케 와이너리(Tscharke Winery)

탄운다(Tanunda)에서 산책할 때, 카라반 공원 맞은편에 위치한 바로사 밸리 브루잉(Barossa Valley Brewing)에서 맥주 시음 패들을 즐길 수 있습니다. 2005년에 설립된 이 크래프트 맥주 양조장은 독특한 맥주를 시음하면서 타파스나 맛있는 목탄 피자를 즐길 수 있는 편안한 야외와 실내 공간을 갖추고 있습니다. 맥주는 '이게 베이컨이 아니야'와 '피넛 버터 초콜릿 밀크셰이크 스타우트(Peanut Butter Chocolate Milkshake Stout)'와 같은 종류가 있으며, 이름 그대로 맛이 나옵니다.

바로사 밸리 브루잉(Barossa Valley Brewing)에서 맥주 시음

탄운다(Tanunda)를 탐험한 후, 이 지역이 잘 알려진 다른 것들을 발견하기 위해 짧은 드라이브를 즐기세요. 아이콘적인 바로사 파머스 마켓(Barossa Farmers Market)은 탄운다(Tanunda)에서 약 10킬로미터 떨어진 앙가스톤(Angaston)에서 매주 토요일 아침에 열리며, 이 지역이 제공하는 최고의 농산물을 가득 담고 있습니다. 이 시장은 고급 음식의 다양성으로 인해 현지인과 방문객 모두에게 인기가 많으며, 고기, 유제품, 가금류, 채소, 보존식품, 꿀, 소스, 손수 만든 초콜릿, 퍼지, 페이스트리 등 다양한 음식이 있습니다.

바로사 밸리 신선한 농산물

시장이 7:30am에 열릴 때 일찍 도착하면 신선하게 만든 커피, 차, 그리고 아침 버거를 놓치지 않을 수 있습니다. 이 거대한 실내 와인 생산자 창고(Vintners Sheds)에 50명 이상의 지역 농부와 생산자들이 있으며, 더 많은 노점이 바깥으로 넘쳐납니다.

앙가스톤(Angaston)에서 멘글러스 힐 전망대(Menglers Hill Lookout)로 가는 것은 짧은 드라이브 거리입니다. 여기서 밸리를 한눈에 볼 수 있는 전망을 즐기고 조각 공원을 산책할 수 있습니다. 여기서 지역과 국제 조각가들이 만든 16개의 대리석 조각상을 볼 수 있습니다.

물론 바로사(Barossa)를 방문하는 동안 몇 개의 와이너리를 방문하지 않는다면 완전한 방문은 아닙니다. 와이너리들은 서로 가까운 거리에 위치해 있습니다. 와이너리 방문은 Wolf Blass, Jacobs Creek, Seppeltsfield와 같은 큰 인상적인 와이너리들과 Rockford Wines, Tscharke Winery, Turkey Flat Vineyards와 같은 작은 친밀한 와이너리들을 혼합하는 것이 좋습니다.

Tscharke의 와이너리

와이너리 선택은 다양하지만 바로사(Barossa)에 새로운 주목할 만한 시설이 있습니다. Seppeltsfield Road Distillers는 목재로 덮인 컨테이너와 그 사이에 있는 야외 데크가 있는 매우 유행하는 세팅입니다. 여기서 진 플라이트를 즐기고 상을 받은 진을 샘플링하거나, 선택한 진과 믹서로 주변을 즐길 수 있는 편안한 장소입니다.

Seppeltsfield Road Distillers 진

탄운다(Tanunda)로 돌아가는 길에 Maggie Beer의 농장 상점과 카페로 우회하세요. 이 전설적인 호주 요리사와 아이콘은 소개가 필요 없습니다. 이곳을 방문하는 것은 기대할 수 있는 따뜻한 경험입니다.

매기 비어의 농장 상점은 아름다운 오프 더 비튼 트랙 위치에 위치해 있으며, 호수를 내려다보고 있습니다. 상점에서 피크닉 음식을 즐기며 몇 시간을 보내고, 매기 비어의 고급 식품과 책으로 보충할 수 있습니다. 떠나기 전에 "The Cook and the Chef" 인기 ABC 쇼의 촬영이 이루어진 주방과 요리 데모 및 워크숍이 여전히 열리는 장소를 볼 수 있습니다.

매기 비어의 농장 상점의 전망

고급 투어의 마지막 정류장은 바로사 밸리 초콜릿 컴퍼니(Barossa Valley Chocolate Company)입니다. 여기서 초콜릿 제조 과정을 볼 수 있으며, 바로사 레드 와인과 함께 즐길 수 있는 부드러운 다크 초콜릿을 구매할 수 있습니다. 천국에서 이루어진 매치입니다.