Gourmet Trail Barossa Style

Sydraustraliens Barossa Valley är hem för mer än bara några av Australiens och världens bästa viner, det bör också vara på din måste-besöka-lista för gourmetmat, hantverksöl, prisbelönta gins och bildsköna vyer.

---

På lite mer än 75 kilometer från Adelaide kan du basera dig i Tanunda och lämna bilen bakom dig för att ta en promenad längs den pittoreska trädkantade huvudgatan full av intressanta butiker från små boutiquebutiker till större affärer.

Du kommer också att passera den imponerande Tabor Lutheran Church som byggdes 1849 och utökades över åren för att inkludera tornet, körgalleriet och klockstapeln med tre klockor importerade från Tyskland. Det finns många mat- och vinval i Barossa idag, men regionens tyska arv är fortfarande uppenbart med hjärtiga pubmåltider, många ställen att köpa smågods och korv och några nuvarande vinmakare och vinhusägare som är ättlingar till de ursprungliga bosättarna, som utgör några av de 180-plus vingårdarna i dalen.

Tscharke Winery

Medan du går i Tanunda, stanna för en ölsmakningspaddel på Barossa Valley Brewing som ligger praktiskt tvärs över gatan från campingplatsen. Grundad 2005, har denna hantverksbryggeri avslappnade utomhus- och inomhusområden för att smaka på deras verkligen unika bryggor medan du njuter av tapas eller en läckra träeldad pizza. Ölen kan legitimt kallas unika med varianter som ‘I can’t believe it’s not bacon’ och ‘Peanut Butter Chocolate Milkshake Stout’ bara ett par av valen, och ja, de smakar exakt som deras namn antyder.

Beer tasting at Barossa Valley Brewing

Efter att du har utforskat Tanunda, ta en kort bilresa för att upptäcka vad mer regionen är så välkänd för. Den ikoniska Barossa Farmers Market hålls varje lördagmorgon i Angaston cirka tio kilometer från Tanunda, och är full av regionens bästa produkter. Denna marknad är verkligen populär bland lokalbefolkningen och besökare för det breda utbudet av gourmetmat som finns tillgängligt, inklusive kött, mejeriprodukter och fjäderfä, grönsaker, konserver, honung och såser, handgjorda choklad, fudge, bakverk och mer.

Barossa Valley färsk produkter

Det lönar sig att komma tidigt när marknaden öppnar klockan 7.30 för den färskt tillagade kaffe, teer och frukostburgare som inte bör missas. Det finns vanligtvis mer än 50 lokala bönder och producenter som är placerade i dessa stora inomhus Vintners Sheds med fler stånd som sträcker sig utomhus.

Från Angaston är det en kort bilresa till Menglers Hill Lookout där du kan få en vidsträckt vy över dalen och ta en promenad genom skulpturparken, där sexton marmorskulpturer skapade av lokala och internationella skulptörer kan ses.

Naturligtvis är ingen besök i Barossa Valley komplett utan att besöka några vingårdar och det finns många inom nära avstånd från varandra. Jag skulle föreslå att du tar en karta över cellardörrarna och blandar ditt besök mellan några av de större imponerande cellardörrarna som Wolf Blass, Jacobs Creek och Seppeltsfield samt mindre, mer intima som Rockford Wines, Tscharke Winery och Turkey Flat Vineyards.

Tasting room at Tscharke’s place

Valen är breda när det gäller vingårdar, men det finns också en ny utmärkande anläggning i Barossa Valley, Seppeltsfield Road Distillers. Den mycket funkiga uppsättningen av träklädda containrar med en utomhusdäck emellan är en bekväm plats där du kan ta en gin flight och prova några prisbelönta gins eller bara njuta av omgivningarna med en gin och mixdryck efter eget val.

Seppeltsfield Road Distillers Gin

På din återresa till Tanunda, ta en omväg till Maggie Beer’s Farm Shop & Café. Denna legendariska australiska kok och ikon behöver ingen presentation och ett besök här är en så varm upplevelse som du kan förvänta dig.

On

• Maggie Beer’s Farm Shop

Inlägg i en fantastisk avlägsen plats, överser bondgården en sjö och du kan enkelt slå dig ner och tillbringa några timmar medan du njuter av picknickmat från butiken och sedan fylla på med Maggie Beer’s gourmetprodukter och böcker innan du lämnar. Här kan du också se köket där inspelningen av den populära ABC-serien “The Cook and the Chef” ägde rum och där matlagningsdemonstrationer och workshops fortfarande förekommer.

Vy från Maggie Beers Farm Shop

Den slutliga stoppet för en gourmetresa måste vara Barossa Valley Chocolate Company där du kan se chokladtillverkning i process och köpa lite mjuk mörk choklad att äta med de Barossa röda viner du köpt under din vistelse. En match i himlen.