Explorer la ville dorée de Beechworth

Autrefois l'une des villes les plus riches du Victoria, les jours enivrants de la ruée vers l'or à Beechworth ont créé des richesses encore évidentes aujourd'hui avec ses larges voies de circulation et son architecture opulente. Prenez votre temps pour explorer cette ville incroyable, il y a tant à voir et à faire, ma visite n'a fait qu'effleurer la surface.

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Visites guidées…

La meilleure façon d'explorer Beechworth est à pied, et quelques visites guidées qui partent du Information Centre sont d'excellentes options si vous souhaitez en savoir plus sur l'endroit. Les visites ont lieu quotidiennement, et vous pouvez acheter des billets pour l'une ou l'autre des visites ici aussi, ainsi que découvrir ce qu'il y a d'autre à voir et à faire. La Beechworth Town History Walk commence à 11h et la Ned Kelly Walk à 13h15.

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En choisissant la Town History Walk, avec Jamie comme guide, nous avons tout appris sur Beechworth et comment la découverte de l'or a construit la ville. Les bâtiments majestueux ont été construits en granit local, le bois étant rare. Les terres ont été déboisées par les techniques d'exploitation aurifère alluvionnaire. Heureusement, les Royal Botanic Gardens de Melbourne ont plus tard donné des graines qui ont été plantées, aidant à embellir à nouveau la ville.

JAMIE A UNE CONNAISSANCE EXTENSIVE DE BEECHWORTH, SURTOUT SI ELLE RELATIVE À NED KELLY

L'or a été découvert pour la première fois en 1852 avant de s'épuiser vers 1920. Au plus fort de la ruée, la population a atteint environ 40 000 personnes. The Historic & Cultural Precinct est une collection de bâtiments significatifs qui offrent un aperçu de la manière dont Beechworth a prospéré. Le bâtiment The Sub Treasury était autrefois le Gold Receivers Office mais abrite désormais la plus grande collection au monde de souvenirs de Ned Kelly et la Telegraph Station envoie toujours des télégrammes aujourd'hui, bien que la NBN puisse mettre fin à cette forme révolutionnaire de communication.

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Une autre visite très recommandée est le Ratbags and Mongrel Dogs Tour de l'Old Beechworth Gaol. Il y a deux visites par jour à 11h et 13h et les billets peuvent être achetés sur place. Notre guide touristique était Rhiannon qui a relevé le niveau avec ses explications animées.

La construction de la Beechworth Gaol a commencé en 1856 et a été achevée en 1862. Cette région de Victoria était renommée pour être sans loi pendant longtemps, avec la famille Kelly et la Greta Mob jouant un grand rôle. Les prisonniers étaient contraints de construire les trottoirs de la ville à partir du granite qu'ils extrayaient et écrasaient de la carrière sur place. Le travail forcé était considéré comme une récompense pour les prisonniers car il atténuait l'ennui en les occupant. Le dernier prisonnier a quitté la prison en 2004 et elle a été fermée.

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Manger et boire...

La scène alimentaire et des boissons à Beechworth est pleine de richesses gastronomiques qui satisferont votre appétit et étancheront votre soif. En ce qui concerne la caféine, il y a plusieurs cafés qui vous fourniront votre dose; The Squid, Project 49, Old Beechworth Gaol et le Beechworth Provender pour n'en citer que quelques-uns.

Il y a deux brasseries en ville; The Bridge Road Brewers fondée par Ben et Maria Kraus, qui est un lieu populaire pour les voyageurs et les habitants pour une bonne nourriture accompagnée d'une grande gamme de bières artisanales locales. La brasserie est ouverte sept jours sur sept de 11h à 22h tandis que la Pizzeria & Bar est ouverte pour le déjeuner (12h – 15h) ou le dîner (17h30 – 20h30) sept jours sur sept. Vous pouvez également rejoindre un Brewland Tour et découvrir comment la bière est fabriquée, quotidiennement à 11h.

BRIDGE ROAD BREWERS PROPOSE DE BONNES PIZZAS ET DE LA BIÈRE

Billson’s est la deuxième brasserie conçue par George Billson en 1865, produisant de l'eau de source et des cordiaux ainsi que des ales, des porters et des stouts jusqu'aux années 1950. La brasserie a continué jusqu'aux années 1980 lorsque la production de bière a cessé, mais il y a 12 mois, l'entreprise a été relancée par les nouveaux propriétaires Felicity Cottrill et Nathan Cowan. L'ancienne brasserie a été restaurée et est maintenant ouverte sept jours sur sept (9h à 17h) pour des dégustations de bières artisanales et des repas au café (9h – 16h). Dans In the Whiskey Bar, vous pouvez également découvrir ce que le maître brasseur a distillé, y compris de la vodka, du gin et du whisky (ouvert de 12h à 17h du vendredi au dimanche).

JE NE PEUX PAS RÉSISTER À UNE DÉGUSTATION ET BILLSON’S N’A PAS DÉÇU

Pour les amateurs de sucré, vous devez absolument visiter Beechworth Sweet Co où “goûter c'est croire” et pour quelque chose de naturellement sucré, voyez comment les abeilles font cela à Beechworth Honey. Vous pouvez également déguster une incroyable variété de miel 100% australien, de produits de beauté et de boissons pétillantes non alcoolisées et de hydromels. D'autres expériences culinaires incluent le déjeuner à la célèbre Beechworth Bakery, The Squid ou Amandhi’s et le dîner à l'Empire Hotel ou au Ox & Hound Bistro.

IL Y A PLUSIEURS VÉRANDAS ORIGINALES QUI RESTENT À BEECHWORTH, CE QUI EST UNIQUE À LA VILLE

Des cascades à foison…

Beechworth est bénie de cascades qui coulent toute l'année. Certains jours, elles coulent mieux que d'autres, mais chaque jour, elles sont parfaites pour la photographie à longue exposition. Si vous êtes nouveau dans cette forme de capture d'images, où l'eau semble lisse et laiteuse, un filtre ND, un filtre polarisant et un trépied vous donneront les meilleurs résultats. Le filtre ND vous permet d'ouvrir l'obturateur plus longtemps (15 à 30 secondes est optimal) et le filtre polarisant élimine les reflets de l'eau. Si vous n'avez pas ces filtres ou un appareil photo qui peut les gérer, une bonne paire de lunettes de soleil polarisées foncées peut être utilisée à la place.

WOOLSHED FALLS

Les Woolshed Falls sont populaires les jours de forte chaleur car vous pouvez accéder aux chutes pour nager dans les bassins supérieurs depuis le premier parking. Il y a une plateforme d'observation, accessible depuis le deuxième parking, qui offre de belles vues et des opportunités de photos. Les Cascades sont accessibles depuis Gorge Road, bien que des précautions doivent être prises car la descente sur les rochers est raide et glissante. Le troisième ensemble de chutes se trouve au niveau de l'historique Newton Bridge sur Beechworth Gorge.

SPRING CREEK EST ORNÉ DE PLUSIEURS CASCADES, CELLE-CI SURPLOMBÉE PAR LE PONT HISTORIQUE DE NEWTOWN

Quelques figures notables...

Le policier et explorateur Robert O’Hara Burke, malgré ses réticences, était révéré à Beechworth. Burke était le Senior Inspector de la police à Beechworth de 1854 à 1857, période durant laquelle il a bravement chevauché son cheval au milieu des émeutes de Buckland, où des mineurs américains ont poussé des mineurs chinois dans la Buckland River, où ils se sont noyés. Après sa mort tragique, la ville a créé le Burke Museum, où vous trouverez des souvenirs de Burke et Wills, une vaste collection d'oiseaux et d'animaux naturalisés, y compris un Thylacine, une ancienne rue et d'autres objets historiques relatifs à la région de Beechworth.

LES TOURS DE BRÛLAGE CHINOISES SONT UTILISÉES POUR BRÛLER DE L'ARGENT EN MÉMOIRE DES MORTS DEPUIS 1857

Edward Kelly, également connu sous le nom de Ned Kelly, est une figure controversée. Pour certains, c'est un héros du peuple, tandis que d'autres le voient pour ce qu'il était, un meurtrier qui a été pendu pour ses crimes. Ned a passé du temps à la Old Beechworth Gaol une fois pour agression violente et envoi de lettres indécentes à une femme, une fois pour avoir reçu un cheval volé, et enfin lors de l'audience de mise en accusation pour le meurtre du Constable Thomas Lonigan.

BEECHWORTH A LA MEILLEURE COLLECTION PUBLIQUE DE NED KELLY

Où séjourner…

Situé sur les rives de Lake Sambell, Lake Sambell Caravan Park est l'un des meilleurs parcs de caravanes pour admirer un coucher de soleil qui n'est pas sur la côte ouest de l'Australie. Peu importe votre configuration, il y a un emplacement ou un chalet pour vous. Lake Sambell Caravan Park est également à une courte distance à pied du centre-ville et à 500 m du début du Rail Trail.

LAKE SAMBELL EST UN ENDROIT IDÉAL POUR REGARDER LE SOLEIL SE COUCHER

Avec 70 emplacements non alimentés, vous avez le choix; en haut de la colline, avec vue sur le lac, les emplacements bien ombragés sont populaires auprès des campers autonomes, des caravanes et des grands véhicules, tandis que les emplacements plus adaptés aux tentes et aux sacs de couchage sont situés le long de Spring Creek.

Il y a plus de 50 emplacements alimentés, les plus populaires étant l'un des quatre emplacements Pondage qui offrent les meilleures vues sur le coucher de soleil. Les installations sont bien entretenues, avec une cuisine de camp bien équipée à côté. Les enfants adoreront jouer une partie de mini-golf, traîner autour des équipements de jeu, louer un canoë pour explorer Lake Sambell ou frapper un volant sur le terrain de badminton.